Hace 5 años que una feria mercantil de la localidad cordobesa de Malagueño ahorra dinero, genera energía y evita emanaciones de impacto ambiental aprovechando sus desechos a partir de un biodigestor. Según el ingeniero químico Juan Carlos Iacono, uno de los desarrolladores del proyecto, la energía térmica obtenida diaria es equivalente a “20 garrafas por día”.